MOI/イタリアホスピタリティー国際認証マークを取得!!

2012年10月29日 (月)イタリアホスピタリティ国際認証マー クMOIの授与式が在日イタリア大使館にて開催され、トラットリア イル・パチョッコーネ(東京・南青山)が授与されました。
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MOI/Marchio di Ospitalità Italianaイタリアホスピタリティー国際認証マークとはイタリア本国と同様の質の高い料理とサービスを提供するイタリア料理店として認定される権威ある認証であり、Unioncamere
(商工 会議所連合会)、 及びENIT(イ タリア政府観光局), ICE(イタリア貿易振興 会), FIPE(イタリア飲食店連 合), Federalimentare(イタリア食品産業連盟), Confagricoltura(イタリア農業総同盟),Assocamerestero(在外イタリア商工会議所連盟)によって組織された審査委員会による厳正な審査の結果、認定されます。
この度のMOI取得を誇りに思うとともに、なお一層正統派イタリア料理店としてトラットリア イル・パチョッコーネは豊かなイタリア料理と文化を発信して参ります。