”NOVEMBRE” 11月おすすめメニュー

日本で唯一の専門農場である岩手県花巻市
石黒農場から「ホロホロ鳥」が入荷。
ヨーロッパでは「食鳥の女王」とよばれ、
肉質の良さとジューシーな食感が味わえます。
アオリイカ、真鱈、秋茸、栗などの
秋の旬食材もたっぷりご用意しております。

★にいがた能生漁港アオリイカの香草パン粉焼き ¥1,540

★自家製ブラティーナと秋茸のトリフォラーティ ¥1,540

★にいがた能生漁港真鱈と秋茸のフリットミスト ¥1,540

★秋茸とモルタデッラの包み焼きピッツア
“カルツォーネ” ¥1,980

★石黒農場ホロホロ鳥の煮込みと焼き栗のソース
自家製手打ち麺ストロッツァプレティ ¥1,760

★にいがた能生漁港アオリイカのイカ墨ソース
スパゲティ ¥1,760

★石黒農場ホロホロ鳥のモモ肉と秋茸の煮込み ¥2,860

★石黒農場ホロホロ鳥のムネ肉のロースト
栗とレバーのギオッタソース ¥2,860

★にいがた能生漁港真鱈のトマト煮込み ¥2,200

★にいがた栗カボチャのカタラーナ ¥660

★にいがた宮沢栗農園焼き栗のトルタ
モンブランクリームのせ ¥660

※価格は総額表示です