ペントラッチャ、ス ミズーラ、パッチォコーネ、キャンティ、カザーレ 6月オリジナルメニュー　　 旬を味わう料理とワイン


★能生漁港直送！鮮魚のカルパッチョと岩手産生うにの瞬間スモーク
　添え ￥1,260
★“トゲクロザコ海老”の塩焼き トラパニ風 ￥1,260
★“トゲクロザコ海老”と長野産グリーンアスパラガスのフリット
　￥1,260



★新潟・提携農家直送のトマト“パッキーノ”をのせたピッツァ・
　ドーロ ￥1,890
【ス・ミズーラのみ、ナポリの小さなピッツァ￥1,260です】
★岩手産生うにをのせたアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノの
　リングイネ ういきょう風味 ￥1,680
★岩手産生うにのトマトクリームソース 自家製手打ち麺
　“タリオリーニ” ￥1,680

★能生漁港直送！真鯛のシチリア・トラパニ産天然塩包み焼き
　￥1,890
★乳飲み仔牛とアスパラガスのインヴォルティーニ ゴルゴンゾーラの
　スフォルマート添え ￥1,890

★シチリア・マフィアのカカオプリン マルサラ風味 ￥630
★シチリアオレンジに包まれたババロア ￥630

☆アルカモ DOC ￥3,780
☆ネロ・ダーヴォラ・シチリアIGT ￥3,780
☆サルガ・ラ・ルーナIGT ￥4,830