2月のおすすめ限定メニュー


★北海道・噴火湾産 ３年貝の活ホタテと上越産チーマ・ディ・ラーパの香草パン粉焼き ¥700
★にいがた能生漁港直送 天然平目のカルパッチョ 山形産トレヴィーゾのサラダ添え ¥1,400



★モデナ産 辛口サラミと赤タマネギのピッツァ“ディアヴォラ” ¥1,800
★北海道・噴火湾産 ３年貝活ホタテ(マテガイ)と上越産アスパラ菜のクリームソース
　 ねじれロングパスタ　“フジッリ・ルンギ” ¥1,600
★にいがた黒毛和牛のスーゴソース 太い筒状のパスタ“リガトーニ” ¥1,600

★にいがた能生漁港直送 天然平目（真鯛）のグリッシーニパン粉焼き ¥2,000
★にいがた黒毛和牛の赤ワイン煮込み“ブラザート”ピエモンテ風 ¥2,400

★上越産フラーゴラ“越後姫イチゴ”と濃厚なピスタッチオクリームのタルト ¥600
★トレンティーノ郷土菓子 リンゴのパイ包み焼き 温かい“ストゥルーデル” ¥600