3月のおすすめ限定メニュー 〜旬の素材と味をお届けします！〜


★能漁港直送日本海の赤エビのタルタル仕立て
　 ブラッドオレンジとシチリア産フィリッポグラッソのＥＸヴァージンで！ ¥1,200
★メカジキの燻製カルパッチョ ブラッドオレンジと妙高ルーコラ、カラスミのサラダ添え ¥1,200



★北海道産生うにのクリームソース 自家製手打ちタリオリーニ ¥1,600
★サフォーク仔羊とカルチョフィのサフランソース 直輸入パスタ大きなリガトーニで ¥1,600
★日本海産赤エビとサフランの黄金リゾット マルサラ風味 ¥1,600

★能生産本日の鮮魚とイカ、妙高ゆきエビのサフランソース クスクス添え ¥1,800
★能生産本日の鮮魚のシチリア風香草パン粉焼き 盛り合わせ ¥1,800

★サフォーク仔羊の炭火焼き ¥1,800
★サフォーク仔羊と春野菜のカチャトラ風 クスクスを添えて ¥1,800

★越後姫イチゴとピスタチオのカンノーリ ¥600
★シチリア風色々な木の実のタルトジェラート添え ¥600
※税抜価格です