２００９年　新潟発　田舎のイタリア食堂の挑戦。

今年は２月のイタリアで“ブルゾン・エチケッタ・ネラ”という素晴らしいワインに出逢い３，０００本の独占直輸入。１年ぶりに立ち寄ったランブルスコのワイナリー・アリオラで、ルカ・マローニ氏のワイン品評会でフランチャコルタ、フェラーリを越えたよ！の朗報。そして、５月のヴィニタリー（世界のワインが集まる展示会）でランブルスコ部門の最高賞“メダリオ・ドーロ”を獲得！！という快挙まで成し遂げたビッグニュース！！また、“青山イタリア化計画”の第一弾として、南青山１丁目新店舗“カザーレ・デル・パッチォコーネ”のオープン。新潟・上越でのイタリア野菜栽培のスタート。話題に尽きない１年だったと振り返れます。さて、２０１０年。。。何に挑戦するのか？バローロやボルゲリからのワイン輸入や“青山イタリア化計画”第二弾など。。。ますます“イタリア食文化を通じて、お客様の心を豊かに”を目的に邁進して行きます！！是非、ご期待下さい。
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