QUALS Ristorante ［クオルス・リストランテ］

News

2023.2.2
”FEBBRAIO” 2月おすすめメニュー

2023.2.1
2月の各店定休日ご案内

2022.12.29
1月の各店定休日ご案内

2022.12.27
年末年始のテイクアウト対応について

2022.11.30
”DICEMBRE・GENNAIO” 12月・1月おすすめメニュー

モッツアレラ製造・卸販売

求人情報

Service

Birrificio Terra［クラフトビール醸造所テラ］

発酵の街上越、テロワールをクラフトビールで
絆いでいく、創造していく

SHOP INFORMATION

ROSTICCERIA

本場イタリアの味を、
ご家庭やオフィス、アウトドアで

DELIVERY & TAKEOUT

CASEIFICIO

イタリアと時差０時間の鮮度
モッツアレラチーズ

ENOTECA

イタリアの家族が営む
小さなワイナリーから
蔵元直送のワインをお届けします

TRATTORIA

1993年創業
本物にこだわる
イタリア料理店の味を
お届けします

SHOP INFORMATION

ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE di MODENA - ACETAIA CASELLI / QUALS RISTORANTE

伝統的製法による
“モデナ産バルサミコ酢樽”の所有権販売

La Passione!

イタリアを愛し、イタリアに情熱を注ぐ、クオルスリストランテが自信を持っておすすめする話題と美味しいものを紹介します。

‘013 南青山イタリア化計画〜新潟のイタリア料理店がローマに店を出した！〜

2022.8.6

‘013 南青山イタリア化計画〜新潟のイタリア料理店がローマに店を出した！〜

‘012 食材は、生産者から直接買い付け〜新潟のイタリア料理店がローマに店を出…

2022.7.11

‘012 食材は、生産者から直接買い付け〜新潟のイタリア料理店がローマに店を出…

‘011 ほかにはない「商品力」を求めて〜新潟のイタリア料理店がローマに店を出…

2022.6.26

‘011 ほかにはない「商品力」を求めて〜新潟のイタリア料理店がローマに店を出…

‘010 再出発への覚悟〜新潟のイタリア料理店がローマに店を出した！〜

2022.6.18

‘010 再出発への覚悟〜新潟のイタリア料理店がローマに店を出した！〜

No.22 お待たせ！人気のオリジナルワイン「Luciano x Takanami」、いよいよ仕…

2022.6.8

No.22 お待たせ！人気のオリジナルワイン「Luciano x Takanami」、いよいよ仕…

‘009 南青山の成功に引っ張られて〜新潟のイタリア料理店がローマに店を出した…

2022.5.30

‘009 南青山の成功に引っ張られて〜新潟のイタリア料理店がローマに店を出した…

Instagram

Pentolaccia Niigata

pentolaccianiigata

★蔵元直買いワイン★
ヴァルポリチェッラ　クラッシコ

このワインを造る生産者は北イタリア・ヴェネトのアンジェロ。
彼との出会いは2012年の5月、独立して初めて海外輸出した記念すべきワインです。
特徴として「軽からず、重からず、苦からず、渋からず」と言われる様に、バランスがとれた飲み易さから、幅広い料理に合わせることができます。

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2月の定休日

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★蔵元直買いワイン★
ヴァルポリチェッラ　クラッシコ

このワインを造る生産者は北イタリア・ヴェネトのアンジェロ。
彼との出会いは2012年の5月、独立して初めて海外輸出した記念すべきワインです。
特徴として「軽からず、重からず、苦からず、渋からず」と言われる様に、バランスがとれた飲み易さから、幅広い料理に合わせることができます。

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pentolaccianiigata

Buon anno a tutti voi!
皆さま、明けましておめでとう御座います🧑🏻‍🍳🇮🇹
2023年も美味しいイタリア伝統的郷土料理とワインをご用意して、キャスト一同心よりご来店をお待ちしております🧑🏻‍🍳

pentolaccianiigata

お店で使用している「美味しい」と評判の栗花の天然蜂蜜を量り売り始めました🧑🏻‍🍳🇮🇹

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Pacioccone Tokyo

paciocconetokyo

Instagram post 17944035908394031

paciocconetokyo

2月の定休日

#パチョッコーネ
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paciocconetokyo

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paciocconetokyo

2月の定休日

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paciocconetokyo

カボチャとゴルゴンゾーラの星形ピッツァ作ってみた。。。
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paciocconetokyo

Buon anno a tutti voi!
皆さま、明けましておめでとう御座います🧑🏻‍🍳🇮🇹
2023年も美味しいイタリア伝統的郷土料理とワインをご用意して、キャスト一同心よりご来店をお待ちしております🧑🏻‍🍳

MuMu MOZZARELLA

【2月の定休日】

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#東京モッツアレラ工房
#表参道
#生モッツアレラ
#フレッシュモッツアレラ
#デリスタグラマー
#チーズ好きと繋がりたい

2月のおすすめブッラータは
世界三大ブルーチーズの一つ
「ゴルゴンゾーラ」

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#青山イタリアン
#チーズ好き
#モッツァレラ
#burrata
#ブッラータチーズのあるお店

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2月のおすすめブッラータは
世界三大ブルーチーズの一つ
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Buon anno a tutti voi!
皆さま、明けましておめでとう御座います🧑🏻‍🍳🇮🇹
2023年もイタリア時差ゼロのモッツアレラ＆ブッラータチーズをご用意して、キャスト一同心よりご来店をお待ちしております🧑🏻‍🍳

Birrificio Terra

terra_birrificio

【2月の直売日】
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今週末、直売所営業致します。
好評頂いております三和北代の宮沢農園🌰ビール今月いっぱいのシーズンメニューとなります🍻
【新商品のお知らせ】
今春、ダブルモルト(大麦2倍)を新リリース🍺

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terra_birrificio

明けましておめでとう御座います🎍
2023年も料理人が造るクラフトビール🍺を宜しくお願い致します🧑🏻‍🍳
春にはダブルモルトの新商品リリースを予定しております。より味わいの深さ濃さをお楽しみ頂ける予定です🍻

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La Bottega Takanami

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La Passione!

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