QUALS Ristorante ［クオルス・リストランテ］

News

2021.2.26
3月の各店定休日ご案内

2021.1.28
2月おすすめ限定メニュー

2021.1.7
営業時間変更のお知らせ

2020.12.11
12月・1月おすすめ限定メニュー

2020.11.28
12月〜2月の各店定休日ご案内

Service

ROSTICCERIA

本場イタリアの味を、
ご家庭やオフィス、アウトドアで

DELIVERY & TAKEOUT

CASEIFICIO

イタリアと時差０時間の鮮度
モッツアレラチーズ

ENOTECA

イタリアの家族が営む
小さなワイナリーから
蔵元直送のワインをお届けします

TRATTORIA

1993年創業
本物にこだわる
イタリア料理店の味を
お届けします

SHOP INFORMATION

La Passione!

イタリアを愛し、イタリアに情熱を注ぐ、クオルスリストランテが自信を持っておすすめする話題と美味しいものを紹介します。

カンティーナの今〜スクアドラ・クオルスの仲間たちからの便り3〜

2021.2.20

カンティーナの今〜スクアドラ・クオルスの仲間たちからの便り3〜

カンティーナの今〜スクアドラ・クオルスの仲間たちからの便り２〜

2021.2.13

カンティーナの今〜スクアドラ・クオルスの仲間たちからの便り２〜

カンティーナの今〜スクアドラ・クオルスの仲間たちからの便り〜

2021.2.6

カンティーナの今〜スクアドラ・クオルスの仲間たちからの便り〜

No.17 シチリアから“生命の雫”がやって来る！～Olio EVOの世界へようこそ③～

2020.12.17

No.17 シチリアから“生命の雫”がやって来る！～Olio EVOの世界へようこそ③～

No.16 “CULTIVAR”（オリーブ品種）を楽しもう！～Olio EVOの世界へようこそ②～

2020.11.15

No.16 “CULTIVAR”（オリーブ品種）を楽しもう！～Olio EVOの世界へようこそ②～

No.15 オリーブ果実の生ジュース！～Olio EVOの世界へようこそ①～

2020.10.9

No.15 オリーブ果実の生ジュース！～Olio EVOの世界へようこそ①～

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Trattoria La Pentolaccia

pentolaccianiigata

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雪も溶け春の匂い…3月は今が旬の“ホワイトアスパラガス”
今年は静岡産、福島産と北上仕入れ👨‍🍳いつものビスマルク、炭火焼きの前菜、パスタにピッツアと存分に味わって頂きたいと思います🇮🇹❗️

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2月の旬を👨‍🍳
上越産の冬ちりめんキャベツ、アスパラ菜、海洋高校の寒鮃、能生のヤリイカ、そして、ジビエの鴨料理、ドルチェはピスタッチォのカタラーナ、赤ワインのチョコレートタルト👨‍🍳🇮🇹

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雪も溶け春の匂い…3月は今が旬の“ホワイトアスパラガス”
今年は静岡産、福島産と北上仕入れ👨‍🍳いつものビスマルク、炭火焼きの前菜、パスタにピッツアと存分に味わって頂きたいと思います🇮🇹❗️

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2月の旬を👨‍🍳
上越産の冬ちりめんキャベツ、アスパラ菜、海洋高校の寒鮃、能生のヤリイカ、そして、ジビエの鴨料理、ドルチェはピスタッチォのカタラーナ、赤ワインのチョコレートタルト👨‍🍳🇮🇹

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水の綺麗なところでなければ良質なワサビは育たないと言われる信州安曇野から、イタリアの冬野菜“タルティーボ”が届きました。アンチョビとEVOオイルのドレッシングでシャキシャキと食感のサラダをお召し上がりください👨‍🍳❗️

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“コロッセオ”
ローマン建築様式
#ペントラッチャ #pentolaccianiigata

Pacioccone Tokyo

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雪も溶け春の匂い…3月は今が旬の“ホワイトアスパラガス”
今年は静岡産、福島産と北上仕入れ👨‍🍳いつものビスマルク、炭火焼きの前菜、パスタにピッツアと存分に味わって頂きたいと思います🇮🇹❗️

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【Omosan STREET特別企画、今が旬のフロリダグレープフルーツとのコラボ】

フロリダグレープフルーツフルーツとストラッチャテッラのピッツァフォカッチャ
2月20日から3月20日までの期間限定！
#表参道でフロリダグレープフルーツ
#フロリダグレープフルーツ

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雪も溶け春の匂い…3月は今が旬の“ホワイトアスパラガス”
今年は静岡産、福島産と北上仕入れ👨‍🍳いつものビスマルク、炭火焼きの前菜、パスタにピッツアと存分に味わって頂きたいと思います🇮🇹❗️

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【Omosan STREET特別企画、今が旬のフロリダグレープフルーツとのコラボ】

フロリダグレープフルーツフルーツとストラッチャテッラのピッツァフォカッチャ
2月20日から3月20日までの期間限定！
#表参道でフロリダグレープフルーツ
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2月の旬を👨‍🍳
上越産の冬ちりめんキャベツ、アスパラ菜、海洋高校の寒鮃、能生のヤリイカ、そして、ジビエの鴨料理、ドルチェはピスタッチォのカタラーナ、赤ワインのチョコレートタルト👨‍🍳🇮🇹

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テイクアウトもOK❗️
毎朝つくる出来立てのモッツアレラをどうぞ🇮🇹👨‍🍳
#パチョッコーネ #paciocconetokyo #モッツアレラチーズ #出来立てモッツアレラ #出来立てモッツァレラ

MuMu MOZZARELLA

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3月2日(火)発売
甘酸っぱいフランボワーズの入ったブッラータ👨‍🍳🇮🇹❗️
#mumumozzarella #ブッラータチーズ #caseificiotokyo #urasandofactory #東京モッツアレラ工房

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2月のおすすめブッラータ
『世界三大ブルーチーズ“ゴルゴンゾーラ”の入ったブッラータ』店頭および通販でも👨‍🍳🐂🇮🇹蜂蜜🍯との相性抜群です‼️
#mumumozzarella #ムームーモッツァレラ #東京モッツアレラ工房 #出来立てブッラータ #裏参道 #urasandofactory

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3月2日(火)発売
甘酸っぱいフランボワーズの入ったブッラータ👨‍🍳🇮🇹❗️
#mumumozzarella #ブッラータチーズ #caseificiotokyo #urasandofactory #東京モッツアレラ工房

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2月のおすすめブッラータ
『世界三大ブルーチーズ“ゴルゴンゾーラ”の入ったブッラータ』店頭および通販でも👨‍🍳🐂🇮🇹蜂蜜🍯との相性抜群です‼️
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2月のおすすめブッラータ
“チーズ・イン・チーズ”
世界三大ブルーチーズのゴルゴンゾーラがゴロゴロ入ったブッラータ
2月2日(火)発売❗️
イタリア人も思い付かないアイデア。蜂蜜やフルーツジャムとご一緒に👨‍🍳🇮🇹
#mumumozzarella #caseificiotokyo #東京モッツアレラ工房

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出来立てモッツアレラの食べ歩き
To Go🇮🇹❗️
#mumumozzarella #東京モッツアレラ工房

La Bottega Takanami

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お家で本格ピザを。イタリア原料で自社製造のMUMUモッツアレラ使用。https://quals.shop-pro.jp
#冷凍ピザ#ピザ#pizza
#mumumozzarella #mumu #quals_ristorante1993
#rosticceria #takeout
#ペントラッチャ#pentolaccianiigata #qualsristorante #paciocconetokyo #rosticceria #toscana

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「スクアドラ・クオルス」の仲間達に、ワイナリーの今について聞いてみました。
第一回目はイタリア北部ピエモンテにある３姉妹のカンティーナからの便りです。
イタリア料理店クオルスリストランテが取り扱うイタリア食材やワインを提供するセレクトショップ。
#イタリア料理 #イタリアワイン好き #オリーブオイル #スパゲッティ#ピッツァ #ワイン #トスカーナ #ピエモンテ #エミリアロマーニャ#ヴェネト #bottegatakanami #ボッテガタカナミ #la_passione
quals.shop-pro.jp

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お家で本格ピザを。イタリア原料で自社製造のMUMUモッツアレラ使用。https://quals.shop-pro.jp
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「スクアドラ・クオルス」の仲間達に、ワイナリーの今について聞いてみました。
第一回目はイタリア北部ピエモンテにある３姉妹のカンティーナからの便りです。
イタリア料理店クオルスリストランテが取り扱うイタリア食材やワインを提供するセレクトショップ。
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素敵なオリジナルラベル
#プロデューサー#人ものことプロデュース

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シチリアから“生命の雫”がやって来る！～Olio EVOの世界へようこそ③記事はこちら💁‍♂️
@la_passione.quals

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La Passione!

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クオルス・リストランテが信頼するイタリア現地の生産者「スクアドラ・クオルス」の仲間達に、ワイナリーの今について聞いてみました。第3回目はシチリア島のエトナ山ふもとでワインとオリーブオイルを造る、フィリッポ・グラッソのマリアリータからの便りです。
https://passioneweb.jp/2021/02/20/1603/

#wine #詳細はトップページリンクから
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クオルス・リストランテが信頼するイタリア現地の生産者「スクアドラ・クオルス」の仲間達に、ワイナリーの今について聞いてみました。第２回目はエミリア・ロマーニア州、ブルソンでおなじみのテヌータ・ウッチェリーナの2代目エルメスからの便りです。
https://passioneweb.jp/2021/02/13/1590/

#wine #詳細はトップページリンクから
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クオルス・リストランテが信頼するイタリア現地の生産者「スクアドラ・クオルス」の仲間達に、ワイナリーの今について聞いてみました。第3回目はシチリア島のエトナ山ふもとでワインとオリーブオイルを造る、フィリッポ・グラッソのマリアリータからの便りです。
https://passioneweb.jp/2021/02/20/1603/

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クオルス・リストランテが信頼するイタリア現地の生産者「スクアドラ・クオルス」の仲間達に、ワイナリーの今について聞いてみました。第２回目はエミリア・ロマーニア州、ブルソンでおなじみのテヌータ・ウッチェリーナの2代目エルメスからの便りです。
https://passioneweb.jp/2021/02/13/1590/

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クオルス・リストランテが信頼するイタリア現地の生産者「スクアドラ・クオルス」の仲間達に、ワイナリーの今について聞いてみました。
第一回目はイタリア北部ピエモンテにある３姉妹のカンティーナからの便りです。

https://passioneweb.jp/2021/02/06/1553/

#wine #詳細はトップページリンクから
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シチリアから“生命の雫”がやって来る！～Olio EVOの世界へようこそ
詳細はトップページリンクから🇮🇹 @la_passione.quals
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