10月のおすすめメニュー




★トラットリアの醍醐味 前菜の盛り合わせ 6品盛り￥1,260 8品盛り￥1,470


★新潟・湯之谷産 深雪もち豚の自家製ソーセージと秋茸をのせたピッツァ・ビアンカ
　 ￥1,680
★新潟・阿賀産の秋茸とモルタデッラハムを包み込んだピッツァ・カルツォーネ ￥1,680

★栗粉のラザーニャ 秋茸と豚ラグー仕立て ￥1,470
★新潟・上越産 カボチャの自家製ニョッキ ゴルゴンゾーラチーズと秋栗のソース ￥1,260

★新潟・能生漁港直送 鮮魚のジャガイモ衣焼き ポルチーニ茸ソース ￥1,890
★新潟・湯之谷産 深雪もち豚肩ロース肉のロースト“ポルケッタ” ￥1,890

★新潟・湯之谷産 深雪もち豚ロース肉の生ハム巻きと野菜の鉄鍋蒸し焼き
　 “ストゥファート” ￥1,890
★新潟・湯之谷産 深雪もち豚バラ肉の香草炙り焼き“フィアンマ” ￥1,680

★新潟・上越産 宮澤栗農園の±0℃氷蔵熟成栗のモンブラン ￥525
★自家製セミドライイチジクと焼き栗のタルト ￥525