12月・1月のおすすめ限定メニュー 〜旬の素材と味をお届けします！〜


★パルマ産生ハムとにいがた白根の完熟ル・レクチェ、マスカルポーネチーズ詰め
　 フランボワーズソース ¥1,200
★ピエモンテ風 緑黄野菜の熱々バーニャカウダ ¥1,200



★サヴォイキャベツで包み込んだフランス産鴨のカプネット ピエモンテ風 ¥1,200
★北海道産仔牛のロースト “ヴィテッロ トンナート” ピエモンテ風 ¥1200

★鴨のラビオリ “アニョロッティ・デル・プリン” ピエモンテ風 ¥1,600
★ピエモンテ名物手打ちパスタ “タリアリン” のポルチーニソース
　 又はスーゴディカルネ ¥1,600

★にいがた能生漁港直送の真鱈と冬野菜の蒸し焼き “ヴァポーレ”
　 バーニャカウダ仕立て ¥1800
★にいがた黒毛和牛の赤ワイン煮込み “ブラザート” ピエモンテ ¥2,000

★イタリアのクリスマス菓子 “パネットーネ” マスカルポーネクリーム添え ¥600
＊クリスマス期間12/20～12/25のみ
★ヘーゼルナッツ風味の熱々チョコレートスフレ “ジャンデュイオット”
　 自家製ジェラート添え ¥600
＊デザートワイン “レチョート デッラ バルポリチェッラ” と一緒に！ ¥200

★にいがた白根の完熟ル・レクチェとチョコラータ ヘーゼルナッツ風味のタルト ¥600
★にいがた白根の完熟ル・レクチェのコンポート ジェラート詰め
　 ヘーゼルナッツ風味のチョコソースがけ ¥600
※税抜価格です