10月の限定メニュー食道楽！！トスカーナの旅

★トスカーナ風前菜の盛り合わせ Per1 ¥1,400 Per2 ¥2,100

（フェガティーニ・トリッパサルサヴェルデ・ポルペッティーノ・ペコリーノトスカーノ・サラミ・

　フンギトリフォラーティ・ペペローニファルチータ・ハムサラミ）

★にいがた畔上ファームの完熟イチジクとゴルゴンゾーラチーズ、クルミのピッツァ蜂蜜添え ¥1,800

★ポルチーニ茸と焼き栗、直輸入モルタデッラハムのピッツァ ¥1,800

★にいがた能生漁港直送旬のアオリイカとポルチーニ茸のリングイーネ ¥1,600

★信州新町のサフォーク仔羊と宮沢農園の焼き栗ソース自家製手打ち麺”パッパルデッレ” ¥1,800

★トリッパのトマト煮込みソース大きなマカロニ”リガトーニ” ¥1,600

★サフォーク仔羊の炭火焼きロースまたはモモ肉 ¥2,800

★サフォーク仔羊のスペッツァティーノポルチーニ茸のロースト添え ¥2,400

★深雪の郷くびき牛の赤ワイン煮込み胡椒風味”アル・ペポーゾ” ¥2,400

★にいがた能生漁港直送秋の鮮魚本日のおすすめ料理で ¥1,800

★焼き栗のムースアーモンド風味のメリンガータ添え ¥600

★にいがた畔上ファームの完熟イチジク、焼き栗、木の実のタルト”ボスカイオーラ” ¥600

※税抜き価格です

10月の限定メニュー 食道楽！！トスカーナの旅