●トラットリア ラ・ペントラッチャ(新潟・上越本店)
毎週月曜日(祝日の場合、翌日火曜日振替)+ 第1、3火曜日
10月3日(月)4日(火)11日(火)17日(月)18日(火)24日(月)31日(月)
●アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ(新潟市)
毎週月曜日(祝日の場合、翌日火曜日振替)
10月3日(月)11日(火)17日(月)24日(月)31日(月)
●イル・パチョッコーネ・カゼイフィーチョ(南青山6)
毎週月曜日 + 第1、3火曜日
10月3日(月)4日(火)10日(月)17日(月)18日(火)24日(月)31日(月)
●イル・パチョッコーネ・ディ・キャンティ(川崎市)
毎週月曜日(祝日の場合、翌日火曜日振替)+ 第1、3火曜日
10月3日(月)4日(火)11日(火)17日(月)18日(火)24日(月)31日(月)
●カゼイフィーチョ・トーキョー 東京モッツアレラ工房(神宮前店)
毎週月曜日 + 第1、3火曜日
10月3日(月)4日(火)10日(月)17日(月)18日(火)24日(月)31日(月)