●トラットリア ラ・ペントラッチャ（新潟・上越本店）
毎週月曜日（祝日の場合、翌日火曜日振替）+ 第１、３火曜日
6月5日（月）6日（火）12日（月）19日（月）20日（火）26日（月）
●アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ（新潟市）
毎週月曜日（祝日の場合、翌日火曜日振替）
6月5日（月）12日（月）19日（月）26日（月）
●イル・パチョッコーネ・カゼイフィーチョ（南青山6）
毎週月曜日
6月5日（月）12日（月）19日（月）26日（月）
●カゼイフィーチョ・トーキョー 東京モッツアレラ工房（神宮前店）
毎週月曜日
6月5日（月）12日（月）19日（月）26日（月）
●クラフトビール醸造所 テラ（上越市）営業日のご案内
毎週金・土・日＋祝日、営業時間：１２：００〜１６：００
＊平日は醸造作業のため、ご対応しておりませんが、ラ・ペントラッチャでお飲み頂けます。