8月の各店定休日 ご案内
●トラットリア ラ・ペントラッチャ（新潟・上越本店） 毎週月曜定休（祝日の場合翌火曜）8月2日（月）10日（火）16日（月）23日（月）30日（月） ●アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ（新潟市） 毎週月曜定休（祝日の場 […]
●トラットリア ラ・ペントラッチャ（新潟・上越本店） 毎週月曜定休（祝日の場合翌火曜）8月2日（月）10日（火）16日（月）23日（月）30日（月） ●アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ（新潟市） 毎週月曜定休（祝日の場 […]
イタリアの夏、到来！ 今が旬の”カジキマグロ”はイタリア・シチリアを代表するとても人気がある魚で、現地のレストランなどでは店先にカジキの頭が置いてあり、それを見てカジキを食べに来るお客さんが沢山いるそうです。さらに信州独 […]
（アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ・ディ・モデナABTM） 【目的】 イタリア食文化を広めるクオルス株式会社は、アフターコロナにおける新しいサービス提供を始めます。 モデナの取引先であるACETAIA CAS […]
“越の丸茄子” 今年も入荷しました！ 直径約10ｃｍ以上のまんまる、ツヤがあって、身のしっかりとした、味わい深い“越の丸茄子”。越の丸茄子、パッキーノなど夏野菜の美味しい季節です。短角牛や能生漁港直送のミズタコ、太刀魚な […]
●トラットリア ラ・ペントラッチャ（新潟・上越本店） 毎週月曜定休（祝日の場合翌火曜）7月5日（月）12日（月）19日（月）26日（月） ●アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ（新潟市） 毎週月曜定休（祝日の場合翌火曜）7 […]